原材料
马铃薯，火腿肉，小麦面粉，生鸡蛋。调味品：依据自身喜爱的加
作法
家中用来的许多马铃薯，换着花式做个吃
1：小麦面粉中放生鸡蛋调成粘稠，要略微尽早调好，会更为有筋，加了生鸡蛋会让擀面皮吃起來更有嚼劲
2:土豆去皮切条形，不必过细，非常容易断掉，火腿肉切条
3：热锅放进荤油，添加香肠丝，加炒土豆丝煸炒，放水，水依据自身烧的量加的。
4：等水开过，就可以把调准的面浆，用力拉的太薄太薄一片一片的下锅，看见锅中的擀面皮一片一片的变为黄橙橙的，亮亮的的
5：这时候就可以加调味品了，食盐，味精，少量生抽，生抽能够提色调，喜爱吃辣椒的能够天赋加点辣椒干，喜欢吃胡椒粉的能够天赋加点白胡椒粉，待面片烂熟，天赋加点鸡精，弄点小香葱就可以了。
看见黄橙橙马铃薯，亮亮的的面片，一定会将你的胃口引诱的浓浓的，味儿确实棒极了！
